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ENTRADA

- Queijo de Cabra C/ Pêra Bêbada e Salada

- Cestinhos de Alheira com Ovo e Salada

- Salada de Manga e Papaia com Camarão

- Requeijão com Mel e Canela

- Gaspacho de Morango

- Caldo Verde Doce e Seus Crocantes

- Creme de Ervilhas com Espuma de Hortelã

- Creme de Cogumelos e Castanhas

- Sopa de Peixe

- Ceviche de Vieiras

 

PRATO PRINCIPAL

- Bochechas Porco C/Esmagada de Batata Doce e Maçã Confitada

- Risotto de Cogumelos

- Bacalhau à Chef com Alma

- Risotto de Alheira com Puré Maçã

- Vazia de Novilho com Açorda de Coentros e Ananás com Aroma de Canela

- Alheira à Braz

- Bacalhau Espiritual

- Arroz de Pato à Moda do Chef

- Caril de Gambas com Tagliatelle de espinafres

- Esmagada com Filetes de Robalo acompanhados de Espargos e Cenoura Baby C/Molho à Bulhão Pato

 

SOBREMESA

- Petit Gateau C/ Bola de Gelado

- Black & White

- Pannacotta de Baunilha com Frutos Vermelhos

- Mousse de After Eight

- Trilogia Refrescante com Espuma de Morango

- Espuma de Arroz Doce

- Brownie de Nutella

- Chocolate ao Cubo Explosivo

- Pastel de Nata Reinventado

 

Estes são apenas alguns dos pratos disponíveis, para mais informações contacte-nos