BLACK & WHITE

BOCHECHAS PORCO C/ESMAGADA DE BATATA DOCE E MAÇÃ CONFITADA

PANNACOTTA DE BAUNILHA COM FRUTOS VERMELHOS

SALADA DE MANGA E PAPAIA COM CAMARÃO

CREME DE COGUMELOS E CASTANHAS

CREME DE ERVILHAS COM ESPUMA DE HORTELÃ

VAZIA DE NOVILHO COM AÇORDA DE COENTROS E ANANÁS COM AROMA DE CANELA

QUEIJO DE CABRA C/ PÊRA BÊBADA

CALDO VERDE DOCE E SEUS CROCANTES

SOPA DE PEIXE

CESTINHOS ALHEIRA COM OVO E SALADA

RISOTTO DE ALHEIRA COM PURÉ MAÇÃ